Колбаса Алан

Состав: свинина жилованая полужирная, говядина жилованая высшего сорта, яйца куриные, молоко коровье сухое цельное, вода питьевая, соль кухонная, сахар белый, фосфаты пищевые, орех мускатный молотый, аскорбиновая кислота, нитрит натрия. Срок годности и условия хранения: при относительной влажности воздуха от 75% до 78%, при температуре от 0deg; С до 6deg; С не более чем 6 суток; упакованные в условиях модифицированной газовой среды: целыми изделиями - 10 суток упакованные под вакуумом при температуре хранения от 0deg;С до 6deg;С и относительной влажности воздуха от 75% до 78%: целыми изделиями не более чем 20 суток; порционная нарезка не более чем 15 суток, при условии целостности упаковки. Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта: Белки - не менее 13,0 г Жиры - не более 22,0 г Энергетическая ценность - 250,0 ккал