Гречка Фелічіта

Гречка ndash; гречана крупа, яка виробляється з пропареного або не пропареного зерна гречки шляхом відділення ядра від плодових оболонок.В першу чергу гречана крупа багата мінеральними речовинами, з яких найважливіші йод, залізо, фосфор, мідь і ін, в гречці є вітаміни групи В (В1, В2, В6, В9), вітаміни Е і РР. Гречка є незамінним дієтичним продуктом. Велика частина жирів (2,5 м з 3,3 г) ndash; поліненасичені, рослинного походження і тому сприятливо впливають на обмін жирів і знижують рівень холестерину в організмі. Сприяючи прискоренню обміну речовин, гречка дозволяє прискорити процес зниження ваги.