Ковбаса

Кременчукмясо (Фарро) Молочна в/с. Склад: свинина жилованную напівжирна, яловичина жилованную вищого гатунку, яловичина жилованную першого сорту, молоко сухе знежирене - 3%, сіль кухонна харчова, меланж яєчний, цукор, перець чорний мелений, перець запашний мелений, мускатний горіх мелений. Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту: білок - не менше 12 г, жир - не більше ніж 22 р. Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту - 1029 кДж (246 ккал). Строк придатності не більше 20 діб при температурі від 0 ° С до 6 ° С і відносної вологості повітря від 75% до 78% без порушення оболонки. (Термін придатності ковбаси після розрізання оболонки не більше 72 годин при тих же умовах зберігання).