Ковбаса Алан

Склад: свинина жилованая напівжирна, яловичина жилованая вищого сорту, яйця курячі, молоко коров'яче сухе незбиране, вода питна, сіль кухонна, цукор білий, фосфати харчові, горіх мускатний мелений, аскорбінова кислота, нітрит натрію. Термін придатності та умови зберігання: при відносній вологості повітря від 75% до 78%, при температурі від 0deg; С до 6deg; З не більш ніж 6 діб; упакованої в умовах модифікованого газового середовища: цілими виробами - 10 діб запаковані під вакуумом при температурі зберігання від 0deg;С до 6deg;С і відносної вологості повітря від 75% до 78%: цілими виробами не більше ніж 20 діб; порційна нарізка не більше ніж 15 діб, за умови цілісності упаковки. Харчова та енергетична цінність на 100г продукту: Білки - не менше 13,0 г Жири - не більше 22,0 г Енергетична цінність - 250,0 ккал